Bier Circus
Rue de l’Enseignement 57
1000 Bruxelles
Belgique
A propos
L’établissement bruxellois vous accueille depuis 1993. Véritable ambassadeur de la bière artisanale belge. C’est avec plaisir et passion que nous vous conseillons et vous aidons dans notre très belle sélection. Bier Circus est un incontournable lieu pour déguster des bières atypiques à Bruxelles.
La carte des 100 bières belges artisanales, 40 brasseries représentes, est illustrée et commentée en 4 langues.
Suggestions de bières pression.
L’endroit parfait avant ou après un spectacle au Cirque Royal situé à peine à 50 m.
Patrick D’hane, passionné de la bière belge a fait ses armes dans quelques restaurants et bars bruxellois réputés. Après le fermeture du « Jugement Dernier » le dernier bar à bières où il a œuvré, il se lance dans l’aventure du Bier Circus en 1993. Devenu un véritable ambassadeur de la bière artisanale belge, c’est avec plaisir et passion qu’il conseille dans vos choix parmi sa très belle sélection. Au fil des années le Bier Circus a fini par offrir un choix impressionnant de bières spéciales ( Gueuzes, Trappistes, Vieilles Brunes, blondes ou noires, amères, douces ou acides, il y en a pour tous les goûts ! 100 Bières Belges à déguster sur place
Beaucoup de bière a coulé sous les ponts depuis. De « bruin café » spécialisé en bières belges, une quinzaine d’années plus tard, on déménage 50 mètres plus loin. La carte est l’une des plus belles et des plus riches de la capitale.
Menus
Pizzas
- SPECIAL 30 YEARS ANNIVERSARY BIER CIRCUS17,00 €Sauce Tomate, Saucisson à l’Orval, Fromage de Chèvre d’Ardenne, Oignons, Miel
Tomatensaus, Orval Worst, Ardense Geitenkaas, Uien, Honing
Tomatensauce, Orval-Wurst, Ardenne-Ziegenkäse, Zwiebeln, Honig
Tomato Sauce, Orval Sausage, Ardennes Goat Cheese, Onions, Honey
- Margherita10,00 €Sauce Tomate, Mozzarella
Tomatensaus, Mozzarella
Tomatensauce, Mozzarella
Tomato Sauce, Mozzarella
- Regina11,50 €Sauce Tomate, Champignons, Jambon, Mozzarella
Tomatensaus, Champignons, Ham, Mozzarella
Tomatensauce, Champignons, Schinken, Mozzarella
Tomato Sauce, Mushrooms, Ham, Mozzarella
- Bismarck12,50 €Sauce Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon, Oeuf
Tomatensaus, Mozzarella, Champignons, Ham, Ei
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Ei
Tomato Sauce, Mozzarella, Mushrooms, Ham, Egg
- Burrata16,00 €Sauce Tomate, Roquette, Mozzarella Burrata
Tomatensaus, Rucola, Mozzarella Burrata
Tomatensauce, Rucola, Mozzarella Burrata
Tomato Sauce, Arugula, Mozzarella Burrata
- Parma e Bufala17,00 €Sauce Tomate, Jambon de Parme, Mozzarella, Roquette
Tomatensaus, Parmaham, Mozzarella, Rucola
Tomatensauce, Parmaschinken, Mozzarella, Rucola
Tomato Sauce, Parma Ham, Mozzarella, Arugula
- Parigina12,50 €Sauce Tomate, Jambon, Oignons, Oeuf, Mozzarella
Tomatensaus, Ham, Uien, Ei, Mozzarella
Tomatensauce, Schinken, Zwiebeln, Ei, Mozzarella
Tomato Sauce, Ham, Onions, Egg, Mozzarella
- Vegie14,50 €Sauce Tomate, Légumes grillés, Mozzarella
Tomatensaus, Gegrilde groentes, Mozzarella
Tomatensauce, Gegrilltes Gemüse, Mozzarella
Tomato Sauce, Grilled vegetables, Mozzarella
- Ingrédient Extra1,50 €Oeuf, Mozzarella, Roquette, Champignons
Extra Ingrediënt ( Ei, Mozzarella, Rucola, Champignons… )
Zusätzliche Zutat ( Ei, Mozzarella, Rucola, Champignons… )
Extra Ingredient ( Egg, Mozzarella, Arugula, Mushrooms… )
- Mozzarella Burrata Extra5,00 €Extra Mozzarella Burrata
Mozzarella Burrata Zutat
Extra Mozzarella Burrata
Autres plats
- TAGLIATELLE BOLOGNESE15,00 €
- TAGLIATELLE CARBONARA15,00 €
- LASAGNE15,00 €
- BRUSCHETTA ( 6 p. )9,00 €
Beer Snacks
- Fromage affiné à la bière Moinette +/- 100g9,00 €Kaas gerijpt met Moinette bier
Mit Moinette-Bier gereifter Käse
Cheese ripened with Moinette beer
- Pâté à la Hommelbier 100gr avec pain de campagne9,00 €Hommelbier Paté met boerenbrood
Hommelbier Pastete mit Bauernbrot
Hommelbier Pâté with country bread
- Saucisson à la Bière d’Orval +/- 100gr9,00 €Worst met Orval Bier
Wurst mit Orval-Bier
Sausage with Orval Beer
Informations
Accès & Infos
A deux pas du Cirque Royal et non loin de la Grand’Place, le Bier Circus est un endroit incontournable pour les amateurs de bonnes bières belges !
Horaires
Lundi : fermé
Mardi : de 18 h à 23 h.
Merdcredi : de 12 h. à 14 h. et de 18 h à 23 h.
Jeudi : de 12 h. à 14 h. et de 18 h. à 23 h.
Vendredi : de 12 h. à 14 h. et de 18 h. à 23 h.
Samedi : fermé
Dimanche : fermé
Informations complémentaires
- Paiement: American Express, Cash, Visa, Mastercard
- Wi-fi gratuit
- Terrasse
Contact
A céder
BIER CIRCUS
rue de l’Enseignement, 57
1000 Bruxelles Ville
Horaires
Ouvert du mardi au vendredi
de 15 h à 23 h.
Fermé le samedi, le dimanche et le lundi
BIER CIRCUS SHOP
rue Tour Notre-Dame, 23
7912 Saint-Sauveur
Horaires du Shop
Ouvert le samedi et le dimanche
de 11H00 à 18H00
Fermé la semaine
Paiements sécurisés
